機械加工是指通過一種機械設備對工件的外形尺度或功能進行改動的進程。按加工辦法上的不同可分為切削加工和壓力加工。機器的出產進程是指從原材料（或半制品）制成產品的全部進程。

對機器出產而言包含原材料的運送和保存，出產的準備，毛坯的制造，零件的加工和熱處理，產品的安裝、及調試，油漆和包裝等內容。出產進程的內容十分廣泛，現代企業(yè)用體系工程學的原理和辦法安排出產和輔導出產，合肥鈑金加工將出產進程看成是一個具有輸入和輸出的出產體系。

在出產進程中，但凡改動出產方針的形狀、尺度、方位和性質等，使其成為制品或許半制品的進程稱為工藝進程。它是出產進程的首要部分。工藝進程又可分為鑄造、鑄造、沖壓、焊接、機械加工、安裝等工藝進程，機械制造工藝進程一般是指零件的機械加工工藝進程和機器的安裝工藝進程的總和，其他進程則稱為輔佐進程，例如運送、保管、動力供應、設備修理等。

工藝進程又是由一個或若干個順序排列的工序組成的，一個工序由有若干個工步組成。